Wielkanoc już za rogiem, zatem to ostatni moment na wybór świątecznych potraw :)
Na pierwszy rzut idzie sos tatarski, nieodłączny towarzysz pasztetu. Z tym pasztetem to taki pasztet, że ostateczny przepis jest na oko i co roku wychodzi inny :) Ale za to sos co roku ma ten sam smak :)
Przepis:
- 1 słoik marynowanych grzybów w occie (słoik ok. 300 ml)
- 8 ogórków konserwowych
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- 2 łyżki musztardy sarepskiej
- 4 łyżki majonezu
- sól, pieprz
Ogórki i grzyby pokrój w drobną kostkę. To samo zrób z ugotowanymi na twardo jajkami. Przełóż składniki do miski, dopraw solą i pieprzem. Dodaj musztardy oraz majonezu. Wymieszaj dokładnie.
Sos powinien się przegryźć przez minimum noc, dlatego też w tej chwili będzie wydawał Ci się niedoprawiony. Jeśli będzie brakowało smaku na następny dzień, wówczas dopraw dodatkowo.
Smacznego!